ねぎがサーズを寄せ付けない、この威力！ねぎがサーズを寄せ付けない、この威力！ 先日、社長をお客様のところへ車でお送りする際に、 ＴＶのお話で面白かったとねぎとサーズのことを 教えてくれました。 なんでも、中国で大流行したサーズＳＡＲＳですが、 ある地域だけ罹らなかったそうです。 それを調査してみると、 その地域はネギの産地で、なんとねぎを生で食べる 習慣があり、それが凄い免疫力アップの効果が あるそうですね。
ある実験では、 たった3分間だけねぎのニオイを嗅ぐと 体温が1度上がったそうです。 お料理などで、ねぎを包丁で刻んでいると、 むずむずしてくることがあるのですが、 それはアリシンという成分が空中に散布する からですね。 そしてそれがお鼻に入ると、 血管が拡張して血流が良くなるそうです。 とうぜん、そのような現象は、 体の抵抗力を高めてくれる働きがあるので、 今、ねぎがもっとも注目を浴びている野菜の 一つだと言っても過言ではないでしょう。 そもそも、 ねぎの香りはかなり強烈で、 ねぎを食べた後よりも、ニオイを嗅いだ 後の方が体温の上昇率は上がるそうです。 昔、おばあちゃんが、 風邪をひいたらねぎを首に巻きなさいと言って いたのは、迷信ではなかったのですね。 ある地域では、刻んだねぎをタオルに入れて、 首に巻いていると風邪が治るという風習があり、 れっきとした民間療法として根付いているそうです。 きっと、 ネギの成分を凝縮したサプリ等もこれから どんどん開発されていくのではないでしょうか？ 最後まで読んでいただきありがとうございます。 |
